この記事では、都内で人気のヴィーガン対応レストランを紹介します。
ヴィーガン対応レストランが着々と増えていくにつれ、グルテンフリー対応や、地元のオーガニック野菜を使うお店など、各々のこだわりにも磨きがかかっている模様。
オシャレな隠れ家ダイナー、古民家のほっこりカフェ、緑あふれるテラス席が自慢の和定食レストランなど様々なシーンで使えるお店をまとめていますので、参考になれば幸いです。
★ヴィーガンスイーツ専門店は、以下にまとめています。
- 一汁三菜の和定食ヴィーガンレストランBrown Rice by Neal's Yard Remedies（表参道）
- 発酵食が魅力！100%自家製・ベジタリアンカフェSINCERE GARDEN（表参道）
- ヴィーガンフレンドリーな自然派イタリアンレストラングリーンイタリアントルチャ（伊勢丹新宿）
- Mr.FARMER（表参道）
- SUPERIORITY BURGER（下北沢）
- 東京の新名所で夜景を楽しむヴィーガンフレンドリーレストランBrianza Tokyo（東京）
- 名物パンケーキが魅力！老舗ヴィーガンレストランAIN SOPH. JOURNEY（新宿三丁目）
- オーガニックの玄米ヴィーガンプレートが魅力Alaska zwei（中目黒）
- 惣菜系も甘い系もお任せあれ！100％ヴィーガンベーカリーカフェUniversal Bakes and Cafe（下北沢）
- ヴィーガンフードとクラフトビールの隠れ家ダイナーCORI.（駒沢大学）
- 田舎の"実家"で食べる温かく優しい食事が懐かしいいな暮らし（稲城）
- 石臼で挽いたこだわりのマカデミアナッツが自慢THE NUTS EXCHANGE
- オールヴィーガンの個性派大衆酒場ヴィーガン居酒屋 真さか
- 日本スタイルのバインミー専門店バインミートーキョー
- どんどん増えてきたヴィーガンレストラン
一汁三菜の和定食ヴィーガンレストランBrown Rice by Neal's Yard Remedies（表参道）
イギリス初の自然療法薬局・ニールズヤード レメディーズ（NEAL'S YARD REMEDIES）がプロデュースする和定食ヴィーガンレストラン。有機栽培にこだわり、日本の昔ながらの食事を大切にしているそう。
表参道本店はオーガニックスキンケア等が購入できるショップと緑あふれる自然派レストランが一緒になっています。木の温もりを感じる店内、程よく陽光の差し込む涼しいテラス席は表参道の人混みで疲れた体を癒してくれます。
週替わりの主菜と玄米、お惣菜、お漬物、汁物がついた「一汁三菜」は食材本来の味を引き立てる優しいお味です。
その他にも、新鮮な季節野菜をせいろで蒸した旨味と栄養たっぷりの御膳、自慢の野菜をオリジナルブレンドのスパイスで煮込んだカレーなど、丁寧なお料理で心が満たされます。濃い野菜そのものの味を楽しめますよ。
当日受付待ちの場合も、ショップでニールズヤード製品を見て時間を潰せるのが◎
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-1-8
発酵食が魅力！100%自家製・ベジタリアンカフェSINCERE GARDEN（表参道）
旬の野菜をたっぷり使った100%ベジタリアンメニューの自然派カフェ。発酵系の食材を使った料理が多いのが特徴です。
1階にはSINCERE GARDENのコスメショップとスパがあり、2階がカフェスペースとなっています。
定番メニューは麹納豆とベジキムチの発酵ライスボウル。植物性乳酸菌たっぷりの自家製ベジキムチに旨味が詰まった麹納豆は、一度食べれば忘れられない味です。ひよこ豆味噌を使ったほっとするお味噌汁もついてきます。
ドリンクには、体質や体調に合わせて選べる五行茶もオススメ！
説明書を見ながら、睡眠不足や肌荒れ、目の疲れなど自分の悩みにあったお茶を選べるのが嬉しいポイントです。（ホット・アイス／食前・食後）
体が喜ぶカフェは、毎日頑張っている自分へのご褒美にぴったり✨
〒107-0061 東京都港区北青山3-5-4
ヴィーガンフレンドリーな自然派イタリアンレストラングリーンイタリアントルチャ（伊勢丹新宿）
新宿三丁目駅より徒歩１分・伊勢丹新宿という抜群の立地ながら、落ち着いた雰囲気なのが嬉しい！
開放的な屋外テラスもあり、屋内の席からも緑あふれる屋上庭園を眺めることができます。
プラントベースミートを使ったヴィーガンボロネーゼや豆乳の濃厚カルボナーラ、ヴィーガンハンバーグに、デザートには舌触りなめらかなヴィーガンジェラートなどが楽しめます。
前菜、パスタ、メインディッシュ、デザートはそれぞれ数種類から選べるので、ヴィーガンでもそうでない人も一緒にテーブルを囲めますよ。
店内には自然派食品を購入できるスペースもあるので、お食事を楽しんだあとは是非のぞいてみてください。
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館 7F
Mr.FARMER（表参道）
Mr.FARMERはシェフ厳選の新鮮野菜が主役のカフェ。全国各地の契約農家さんから届いた自慢の野菜を、バーガーメニューやロコモコ、坦々麺やタコスなど様々なバリエーションでいただけます。
表参道店は2022年7月より、100%ヴィーガンカフェにリニューアルしています✨（他店舗には動物性食材を使用したメニューもあるので注意）肉や魚、動物由来の出汁や乳製品はもちろん、はちみつ、白砂糖も不使用です。
大豆ミートハンバーグを使ったヴィーガンロコモコ（1859円）は特に人気のメニューです。トッピングされた卵？！のようなものは、ヴィーガンマヨネーズ＋パパイヤのトッピングで、見た目もかわいい◎
表参道が本店ですが、他にも日比谷や新宿、駒沢、横浜、木更津に店舗があるので各々のメニューをチェックしてみてください♪
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前4-5-12 セピア原宿ビル1Ｆ
SUPERIORITY BURGER（下北沢）
スペリオリティーバーガーは、ニューヨークで大人気のヴィーガンバーガー専門店。（下北沢はなんとその2号店！）個性豊かで満足感の高い味は、「肉の代わり」としてのヴィーガン食のイメージを覆してくれます。
看板メニューの「スペリオリティーバーガー」（800円）は、キヌアやタマネギなど10種類以上を調合したスパイシーな味付けにチーズ風ソースが組み合わさったジャンクな味わいが魅力♡
また、ニューヨーク本店の定番メニューはもちろんのこと、日本限定メニューも！
香味野菜の和風マリネ液に浸した湯葉をたっぷり挟んだ「ユバベルデ」も、他では味わえない味。エシャロットピクルスと一緒に炒めたチンゲンサイ、キャベツ、分葱に柚子胡椒マヨ...と、なんとも盛りだくさんなバーガーです。（中身が変わることがあります）シート状の湯葉が折り重なって、噛みごたえ◎
お豆腐のクリームを使った濃厚なヴィーガンティラミスや舌触り滑らかなヴィーガンジェラートもあるので、デザートまで楽しめますよ♡
ニューヨークと下北沢でしか味わえない味を楽しんでみてください！
＼最新情報は公式Instagramで／
〒155-0032 東京都世田谷区代沢5-33-7 BEE FIVE SHIMOKITAZAWA 1F
東京の新名所で夜景を楽しむヴィーガンフレンドリーレストランBrianza Tokyo（東京）
東京駅から徒歩2分の新名所TOKYO TORCHにある「BRIANZA TOKYO」。
高い天井に抜群の夜景、テラス席、そして健康志向メニューが魅力の人気レストランです。※2023年7月現在、近隣ビル工事中なので景観が悪い場合があります。
ヴィーガン対応のメニューは、茄子のスパイスフリット レモンマスタードピュレ（900円）、サマービーンズのサラダ ヴィーガンヨーグルト（900円）、焼きナスのジンジャーマリネ（900円）、食べるガラムマサラカレー（2,000円）などなど。
個室あり、夜景を楽しめるテラス席ありで、シーン別に選ぶことができます◎丸の内らしい上品な雰囲気を楽しみたい方にオススメです。
東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH Terrace 2F
名物パンケーキが魅力！老舗ヴィーガンレストランAIN SOPH. JOURNEY（新宿三丁目）
アインソフは、銀座本店・新宿三丁目・池袋・京都に店舗を構える老舗ヴィーガンレストラン。
アインソフジャーニー（新宿三丁目店）は、新宿3丁目駅のC5出口からすぐでアクセス抜群です。ナチュラルで明るい内装で、1人でも複数人でも使いやすい雰囲気なのが◎
野菜がモリモリ食べられる「サラダ&デリランチ」から、サラダパフェやトルティーヤ、トマトスープにヴィーガンデザートなどちょっとずつ楽しめる女性に嬉しい「サンクチュアリーコース」（2,900円）までニーズに合わせたメニューがたくさん！平日ランチプレートは税込1,270円からでリーズナブル◎
また、100%ベジミートで出来たデミグラスソースハンバーグはふっくらジューシーで食べ応え抜群。マッシュルームの旨味が染み出したソースがたっぷり絡んで美味しい！
デザートにはアインソフ名物「天上のヴィーガンパンケーキ」がおすすめです。植物性チーズのリッチな香り、表面カリッ！もちふわな食感の虜になること間違いなし！食事も一緒に楽しみたい方は、サラダやスープと一緒になったコースも用意されています。
グルテンフリーのメニューもあるので、アレルギーを持つ方や健康に気をつけている方でも楽しめます。
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-8-9 B1,1F,2F 新宿Ｑビル
オーガニックの玄米ヴィーガンプレートが魅力Alaska zwei（中目黒）
Alaska zwei（アラスカ ツヴァイ）は、自然栽培の新鮮なお野菜と無化学肥料・無農薬の玄米を使ったヴィーガンプレートが人気のカフェ。陽光が差し込む柔らかい雰囲気のお店で居心地が良く、常連さんも多いです。
ランチプレートはボリュームたっぷり・ビジュアル抜群・こだわり詰まった個性的なメニューを楽しめます。オススメの玄米ご飯プレート（1,260円）は、柔らかく食べやすい玄米と新鮮なお野菜たっぷりでモリモリ食べられちゃいますよ。
＼最新情報はInstagramで／
〒153-0043 東京都目黒区東山2-5-7
惣菜系も甘い系もお任せあれ！100％ヴィーガンベーカリーカフェUniversal Bakes and Cafe（下北沢）
Alaska zweiの姉妹店の100％ヴィーガンベーカリーカフェ。
全てのパンにおいて、卵や牛乳、バター、はちみつ等の動物性由来素材を使用していません。また、できる限り国産で安心できる食材を使っていて、みんなが等しく楽しむことができます。
イチオシはココナッツオイルを使ったヴィーガンメロンパン！
クッキー生地はザックザク・中はふわふわ、香ばしく優しいココナッツの香りで、一度食べたら病みつきになる看板パンです。※ヴィーガンメロンパンは毎週金曜・土曜の提供
季節の野菜を使った惣菜パンや甘いパン、食パンからハード系、フォカッチャにスコーン、クロワッサンなど、春夏秋冬・朝昼晩問わず選びたい放題です✨
コーヒーやソイラテはもちろん、すっきりしたソーダ系のドリンク、クリームソーダやフロートなどのスペシャルなドリンクまであって、暑い夏の日も嬉しい♡
＼最新情報はInstagramで／
〒155-0033 東京都世田谷区代田5-9-15
ヴィーガンフードとクラフトビールの隠れ家ダイナーCORI.（駒沢大学）
CORI.は駒沢大学駅から徒歩3分の裏道にひっそりと佇むヴィーガンダイナー。隠れ家のようなオシャレでモダンな内装で素敵な雰囲気を楽しめます。
ヴィーガンとは思えない"肉肉しい"バーガー・プレートや、まだまだ食べられるところの少ないファラフェルが人気です。
特に、玄米・メインと合わせて15種以上の野菜やハーブをいただける豪華なプレートメニューがオススメ。
彩り鮮やかで男性も満足できるボリュームです。本来の味を閉じ込めたグリル野菜にトマトソースとスパイスがパンチをプラスしてくれて、最後まで美味しくいただけます。
ヴィーガンバーガーも具材たっぷりで、中の野菜はシャキシャキ新鮮！胚芽バンズなのでビタミンや食物せにが豊富なのも嬉しいポイント。ほのかな甘さがソイミートと相性抜群です◎
〒154-0011 東京都世田谷区上馬4-2-20
田舎の"実家"で食べる温かく優しい食事が懐かしいいな暮らし（稲城）
素材の味を生かした優しいご飯セットを古民家で楽しめる「いな暮らし」。
店主さんは、お子様の食物アレルギーに向き合う中で無農薬・無添加の自然派食品や植物性食材に向き合うようになったそうです。
安心して食べさせてあげられるものが少ない中、美味しいお米、たっぷりの野菜にスープがあれば安心。
そんな気持ちが原点となって始まった「いな暮らし」では、雑穀ごはん・季節のスープ・おかず5品・選べるドリンクがセットになった「日替わりご飯」（1,980円）を楽しむことができます。
全て植物性の食材のみでつくわれているので、ヴィーガン・ベジタリアンでも安心！日によってはグルテンフリーの対応も可能とのこと。
お庭で子どもたちが遊ぶ風景と丁寧に使われた古民家は、毎日の喧騒を忘れさせてくれる癒しのひと時。田舎の実家に帰ったような、親戚の家にお邪魔したような、そんな懐かしい気持ちになります。
〒206-0811 東京都稲城市押立1744-46
石臼で挽いたこだわりのマカデミアナッツが自慢THE NUTS EXCHANGE
THE NUTS EXCHANGE（ザナッツエクスチェンジ）は、マカダミアナッツミルクをベースにしたドリンクやヴィーガンスイーツ、ヴィーガンミールス（南インド料理）を提供するお店です。
様々なアーティストとコラボしてアート展やライブなどを開催している店内は、オシャレな雰囲気。
植物性ミルクといえば豆乳やアーモンドミルクをはじめとして様々な種類がありますが、こちらで使用しているナッツミルクはマカダミアナッツ100％！
店内の石臼で挽いたこだわりのマカデミアナッツは、香ばしい風味とほんのりとした甘み、軽い口当たりが魅力です✨
乳製品の代わりにマカデミアナッツを使った“マカデチーノ”や、フルーツと組み合わせたマカダバナナ、マカダマンゴー、マカダベリーは是非THE NUTS EXCHANGEで飲んでほしいドリンクメニュー。
ヴィーガンエッグマフィン（ECC MUFFIN）は一番人気で、売り切れることもしばしば。
自家製の大豆ミートパテと湯葉、かぼちゃマヨネーズがマフィンにサンドされています。
＼公式Instagram／
オールヴィーガンの個性派大衆酒場ヴィーガン居酒屋 真さか
渋谷パルコ1Fのカオスキッチンにある「ヴィーガン居酒屋 真さか」は、お手頃価格でヴィーガン料理を楽しめる大衆酒場。
のれんがかかった、どこか懐かしい感じの雰囲気のお店です。
ヴィーガン料理といえば、カレーやハンバーガーや野菜プレートなどが多い中で、居酒屋というコンセプトが珍しい！
ヴィーガンに対応しながら日本らしい居酒屋文化も楽しめると、海外の方にも人気だそうです。
メニューは馴染みの居酒屋メニューばかり！
看板メニューのヴィーガン唐揚げは、南蛮タルタル（1番人気！）、四川麻辣、中国黒酢など10種類から選ぶことができます。
ランチの時間帯には、ごはんとスープにザーサイがセットになった定食も楽しめます。（唐揚げ定食、餃子定食、唐揚げと餃子のミックス定食、麻婆豆腐定食）
＼公式Instagram／
日本スタイルのバインミー専門店バインミートーキョー
Bánh mi Tokyo（バインミートーキョー）は、無添加にこだわった日本スタイルのバインミー専門店。
一部グルテンフリーのメニューもあります。（My Bánh mi by GlutenFreeTOKYOは、元スタッフが暖簾分けとしてオープンした「米粉100%グルテンフリーのバインミー専門店」です）
こちらは、乳製品・砂糖不使用の「かぼちゃの発酵あんバター バインミー」！
発酵によって甘みを引き出した、かぼちゃと小豆の「発酵あんこ」にオーガニックヴィーガンバターをのせたギルトフリーなスイーツバインミーです。甘じょっぱさとコクがたまりません♡
どんどん増えてきたヴィーガンレストラン
いかがでしたか？
今回は、美味しい都内ヴィーガン対応レストランを紹介しました。
緑あふれるテラスが自慢の街中カフェからモダンな隠れ家レストラン、古民家のあたたかいカフェまで、各々が個性豊かで素敵なお店ばかり。
「ヴィーガン料理」への関心が高まる中で、ヴィーガン専門店はぐんぐん増えています。
グルテンフリーにもこだわるお店や地元のオーガニック野菜を使うお店など、こだわりにも磨きがかかっている模様。自分の好みに合ったヴィーガン料理探しの参考になれば幸いです。
以下ではヴィーガンスイーツに特化していますので、興味がある方は覗いてみてください！
