本記事はこんな人におすすめ
- コーヒーが好きだけど、肝臓への負担が心配。
- 寝る前に、コーヒーでリラックスしたい。
- 妊娠中で普通のコーヒーは飲めない...。
代替穀物からできたノンカフェインコーヒーは、栄養がたっぷりなんですよ！
この記事では、お手軽に取り入れられるインスタントのノンカフェインコーヒーを集めてみました！毎日コーヒーを飲むという方も、夕方の１杯をノンカフェインコーヒーにしてみるなど、肝臓を休めてみては？
コーヒーだけじゃない...カフェインが含まれる飲料
カフェインが含まれる飲料といえば、コーヒー、紅茶、緑茶等が思いつくかもしれません。
なかでもコーヒーに含まれるカフェイン含有量は、紅茶のおよそ２倍にもなります。
緑茶（煎茶）、ほうじ茶、烏龍茶などもコーヒーのおよそ1/3程度のカフェインが含まれています。特に緑茶の中でも高級な「玉露」には、実はコーヒー以上に多くのカフェインが含まれているので注意。
ちなみに穀物である大麦を原料としている麦茶は、カフェインゼロです
ノンカフェインコーヒーとカフェインレスコーヒーの違い
最近では、カフェインレスコーヒーやノンカフェインコーヒーという言葉をよく耳にします。
カフェインレスコーヒー（デカフェ）とは、コーヒーから元々あったカフェインの成分を取り除いたものを指します。元は含まれていたものを取り除くので、どうしても少量のカフェインは残っています。
体質によってはカフェインレスコーヒーでも気持ちが悪くなる可能性があります
具体的には、カフェイン含有率が0.1%以下のものを「カフェインレス」コーヒーと呼ぶことができます。カフェイン成分を取り除く過程で香りや味が劣化しないよう、様々な加工方法が生まれているんですよ。
一方で「ノンカフェインコーヒー」はコーヒー豆を使用しておらず、カフェインが一切含まれていません。
それどころか、穀物にはビタミンやミネラル、イソフラボンなど栄養素がたくさん含まれているので、ノンカフェインコーヒーは健康飲料でもあるんです。
焙煎し粉末状にすることで、より影響を吸収しやすくなります。
ノンカフェインコーヒーには、大豆や玄米、たんぽぽ等が代わりに使われることが多いですね
栄養たっぷり、ノンカフェインコーヒーのすすめ
モナコ公室御用達の有機玄米コーヒー｜供TOMO
供TOMOは、日本のお供え文化を伝えるライフスタイルブランド。
モナコ王室をはじめ、海外にも認められる高品質で安全な日本の食品、雑貨を開発、販売しています。
食品ロス削減にも取り組む、今注目のブランド！
古来より「玄神」と呼ばれていた黒焙煎した玄米を、コーヒーのように手軽に飲めるようミル挽きして製品化されたノンカフェインコーヒー。
高級感のある和モダンなパッケージデザインは、大切な人へのギフトにもぴったりです。
ポチップチコリとイチジクがアクセントのノンカフェインコーヒー｜Bottega Baci
こちらも、焙煎した穀物で作られた100%オーガニック穀物のインスタントコーヒー。
原料は、ライ麦・麦芽・大麦・チコリ・イチジクをブレンドしています。
苦いコーヒーが苦手な方でも飲める、ほんのり甘い優しい味です♪
同ブランドからスペルト麦・チコリ・たんぽぽを焙煎したマイルド無酸味と甘みが特徴のノンカフェインコーヒーを出ているので、お好みで♪
猫のラベルデザインもかわいい！
ポチップ自家焙煎国産地大豆コーヒー｜そいかふぇ
こちらの大豆100%でつくられたノンカフェインコーヒーは、注ぐだけのドリップタイプ。
「地大豆」とは日本古来の大豆品種のこと。
地大豆のみを使用することで、日本の大豆文化の保存にも務めています。
普通のコーヒーとの１番の違いは、大豆の香ばしさと甘み。
風味が豊かで、きなこ好きにはたまりません。
のぶしな玄米珈琲｜信級玄米珈琲
長野県の小さな山村、信級（のぶしな）地区でつくられた、人と環境、そして地域にやさしいコーヒーです。
現地の人がつくったお米を使い、炭焼き窯の余熱（遠赤外線）で焙煎するというこだわりぶり！
全方位からじっくりと熱を加えることで、コーヒー豆のような深いコクとお米の甘みが引き立たせたノンカフェインコーヒーです。
ティーバッグタイプとドリップコーヒータイプが選択可能。
国産穀物を100%使用！３種の穀物コーヒー｜ひびうた珈琲
こちらは、大麦コーヒー・玄米コーヒー・大豆コーヒーの３種類が３つずつセットになっていて、お試しにぴったり！
大麦コーヒーと大豆コーヒーには、妊婦さんに必須の葉酸も含まれているので、妊婦さんへのギフトにもオススメです。
また玄米コーヒーは、ストレス軽減効果があるGABAや心臓血管疾患の予防効果が期待できるフィチン酸などを配合！
大豆コーヒーには、イソフラボンやサポニンなどお肌に良い成分が含まれていてます。
タイプも、粉・ティーバッグ・ドリップバッグの３種類から選ぶことができます
ひびうた珈琲さんのノンカフェインコーヒー3種飲み比べしています！
まとめ｜ノンカフェインコーヒーは栄養たっぷり！
いかがでしたか？
本記事では、「完全カフェインゼロ」のコーヒーを紹介しました。コーヒー豆の代用として大豆や玄米などの穀物を用いたノンカフェインコーヒーは、栄養がたっぷり。
コーヒーが大好きな方こそ、毎日の一部にノンカフェインコーヒーを取り入れてみてはいどうですか？
▼ ノンカフェインコーヒーと一緒に食べたい、身体にやさしいサステナブルスイーツをまとめました。
▼ カフェインに気を遣う、妊婦さんへのプレゼントについても紹介しています♪
