毎年サロンデュショコラで爆買いする筆者が、おすすめのフェアトレードチョコを紹介します♪
※夏は品切れ、出荷お休み中多めです
チョコレートを愛する身として、カカオの生産者さんの生活向上を支える「フェアトレードチョコレート」を選んでみませんか？
フェアトレードチョコレートを選ぶ意義・メリット
そもそもフェアトレード＝公平貿易とは、発展途上国で作られた作物や製品を適正な価格で継続的に取引することによって、生産者の生活向上を支える仕組みを指します。
たとえばチョコレートの原料になるカカオの栽培では、児童労働や強制労働が行われている場合が多いのをご存知でしょうか。現地の日人たちは豊富な自然資源を持ちながらも、製品化のノウハウや市場の情報を持っていないがために、「搾取される側」になってしまいがちなのです。
フェアトレードチョコレートは、そのような現地の生産者にアイディアを提供したり必要な資金援助を通して、ともに製品づくりをしているもの。
フェアトレードチョコレートを選ぶことは、次のような支援につながります。
【ミルク】フェアトレードチョコレートのおすすめ
People Tree ミルクチョコレート
日本におけるフェアトレードチョコのパイオニア・PeopleTreeを代表するチョコレート。シンプルでベーシックな板チョコシリーズ（税込378円）は、20年以上愛され続ける信頼と実績の味！オーガニック認証を受けたスイス産ミルクをはじめとした有機原料を使っています。
甘味には一切精製していない黒糖や精製回数が少ない粗糖を使用しているので、特有の豊かな香りと甘さがたまりません！
そして、スッキリした後味も魅力です♪口あたりはとってもなめらかですが、ねっとりと口の中に残るようなしつこさがない！さっぱりした後味は、植物性原材料の魅力です。
ポチップChocolates from Heaven ミルクチョコレート
まろやかな甘さと芳醇な香り！王道のミルクチョコレート
チョコレート大国ベルギー生まれの、フェアトレード＆オーガニックチョコレート。
一口食べれば天にも昇る気分...そんなブランド名を表すパッケージには、雲に頭を突っ込む人が描かれています。ココアバター100％使用でなめらかな口どけ♪カラフルで手書き感がゆる可愛いデザインは、思わず誰かにプレゼントしたくなります！
第3世界ショップ ヘーゼルナッツチョコレート
第３世界ショップは『作った人の顔が見える』原料選びを徹底している国内ショップ。豊かな自然環境の中で育てられた全ての原材料は、有機認証を取得しています。
こちらのチョコレートはヘーゼルナッツが丸ごと入っていてゴロゴロっとした食感が嬉しい！
ココアパウダーの比率を高めて最大72時間じっくり練り合わせることで、乳化剤不使用でもなめらかな口溶けを実現しています。
本当にまろやかなので、ナッツとうまく馴染んで一体感があって最高！食べ応え抜群で、ひと欠けでもかなり満足です♪
有機JAS認証も取得していて安心！
ポチップ【ダーク】フェアトレードチョコのおすすめ
TONY'S Chocolonely ダークチョコレート51% アーモンドシーソルト
TONY'S Chocolonely（トニーズ チョコロンリー）は、オランダで人気No.1のチョコレート！カラフルでビビッドな元気溢れるパッケージも人気の秘密。バラバラに分割されたタブレットは、不平等なカカオ業界を示唆してます。ブランドの想いが込められて素敵。
トニーズチョコロンリーの塩入りチョコは、他と比べ物にならないジャリッ！と感で満足感が物凄い...！これを食べると他の塩チョコは食べられなくなります。
ポチップ各種レビュー＆個人的にランキングにしてみたので、興味がある方は以下の記事も併せてどうぞ。
Chocolat Stella ショコラ ステラ オーガニック チョコレート 50g ダークオレンジ
ポチップ1991年に世界で初めてフェアトレードのチョコレートを製造した、スイスのチョコレート会社。カカオ豆生産に必要な施設をつくったり、技術的な指導を行なうなどして、生産者へ根本的で長期的なサポートをしています。
乳化剤や人工甘味料不使用ですが、
Chocolove 塩キャラメルダークチョコレート カカオ55％
※夏は品切れ中
ChocoloveはiHerbでも絶大な人気を誇るヴィーガンチョコレートブランド。
中にはとろっとした塩キャラメルが入っていて、口いっぱいに幸せが広がります...。チョコと塩キャラメルはやっぱり黄金の組み合わせ！全部で34種類ものラインナップがあるので、ぜひお気に入りを見つけてみてください！
【変わり種】フェアトレードチョコのおすすめ
TONY'S Chocolonely ホワイトチョコレート ラズベリー ポッピングキャンディー
口の中で溶かしていくと、ポッピングキャンディーがパチパチと音を立てる楽しいチョコレート！
ホワイトチョコベースの甘めフレーバーが甘酸っぱいドライラズベリーとよく合います♪ラズベリー感は控えめで、ホワイトチョコの濃厚さとパチパチを楽しみたい人におすすめです。
ポチップ以下の記事でブランドについて解説、5種比較レビューもしていますので興味がある方は是非。
Chocolove コーヒークランチ ダークチョコ55%
コーヒー豆がザクザクたっぷり入っているので、存在感抜群で食べ応えがあります！
噛むごとにコーヒー豆の香りが口中に広がる、とっても個性的なチョコレートです。
よくある「ココア風味」「コーヒー味」的なものでなくて、本物のコーヒークランチ入りなので、後味にコーヒーの苦味をしっかり感じることができます。
【映え】フェアトレードチョコレートのおすすめ
shodai bio nature ペタルチョコレート
まるで花びらのように美しいチョコレート
shodai bio natureの看板商品「ペタル」は、まるで花びらのように繊細な色とりどりのチョコレート。
薄めのチョコレートは舌にのせた瞬間溶け出して、甘みが一気に広がります。
着色料は使っておらず、素材の色で「カラフル」を実現しています。
shodai bio nature タブレットショコラ
shodai bio nature（ショーダイ・ビオ・ナチュール）は、一流パティシエが取り組むオーガニックブランド。タブレッドショコラはブランの中でも比較的お手軽価格ですし、見た目が最高にアガる！！上質な素材とオーガニックカカオは変わらず、気軽に楽しむことができるのでおすすめです。
【砂糖不使用】フェアトレードチョコレートのおすすめ
Chocolove, XO、アーモンド＆海塩入り60％ダークチョコレートバー
砂糖の代わりに、イソマルトという糖アルコールを使用したチョコレート。砂糖と違い、血糖値にほとんど影響を与えず虫歯も起こしません。大きめアーモンドが存在感抜群で、飽きることなくついつい食べ過ぎちゃうかも。
【リキュール入り】フェアトレードチョコレート
PeopleTree ラムフィリング （アルコール4%）
ポチップラム酒が入ったガナッシュクリーム（※）をミルクチョコレートでコーティングした贅沢なフィリングタイプ。アロマの香りの上品チョコレートです♪
ガナッシュを使ったタイプは個包装も多いので、１枚の板チョコで無駄なゴミが増えないのも嬉しいポイント。
ガナッシュとは
生クリームと溶かしたチョコレート混ぜてつくるクリームのこと。なめらかな口溶けで、トリュフチョコの真ん中に入れるなどして使われています。
ギフトとハートチョコ
ミルクとビターのひとくち板チョコ。
ナッツやお酒入りなど変わり種が苦手な人にも！
People Treeには、様々な値段帯のギフトセットが揃っています。
ギフトセットラインナップ
- 板チョコ３種の詰め合わせ（税込1,800円）
- 缶BOXに入った一口チョコ詰め合わせ（税込2,160円）
- 小分けにして配れるハートチョコ入り（税込2,980円）
- 板チョコ人気8種の詰め合わせ（税込3,000円程度）
通販で買えるフェアトレードチョコレートまとめ
いかがでしたか？
本記事では様々なフェアトレードチョコレートを紹介しました。
砂糖不使用のものや、ヴィーガン対応のものなど、「フェアトレード」である以外にも身体に優しいこだわりがありました。
チョコレートを楽しむことで人も自分もハッピーになれるフェアトレードのアイテム、是非試してみてくださいね。
▼ チョコレート以外にも、サステナブルなスイーツを総まとめしています！興味がある方は是非ご覧ください。
また、フェアトレードは食品だけではありません。ファッション業界においても児童労働や強制労働が問題になっています。
▼「フェアトレード」を取り入れたファッションアイテムについては以下の記事で紹介しているので、気になる方は是非！
